كم سعرة حرارية في الصيادية؟
كوب من الصيادية (200 غرام): 342 سعرة. و100 غرام: 171 سعرة. البروتين: 6.5 غ لكل 100 غرام.
سمك مع رز مبهّر وبصل وصنوبر.
بينعرف كمان بـ: صيادية سمك
171
سعرة حرارية لكل 100 غرام
الألياف: الدراسة سجّلت كمية ضئيلة (أثر) بدون رقم محدد.
بالمقارنة
بدك إشي أخف؟ هدول أقرب أطباق بسعرات أقل:
- رز بالدجاج167 سعرة (أقل بـ4)
- رز باللحمة165 سعرة (أقل بـ6)
- مسقعة باذنجان165 سعرة (أقل بـ6)
حسب الحصة
بالحصص اللي بنقيس فيها بالبيت. كوب من الصيادية وزنها 200 غرام.
| الحصة | الوزن | سعرات | بروتين |
|---|---|---|---|
| كوب¹* | 200 غ | 342 | 13 غ |
| نص كوب¹ | 100 غ | 171 | 6.5 غ |
¹ جداول الحصص في دراسة الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (2021). * محسوبة من الحصة المنشورة (مثلاً الكوب = نصّين). السعرات كلها من القياس المخبري لكل 100 غرام.
حسب الكمية
مثلاً، 200 غرام من الصيادية = 342 سعرة. الصحون بتختلف، فوزّن طبقك وخد السطر اللي بيناسبه.
| الكمية | سعرات | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|
| 100 غرام | 171 | 6.5 غ | 22.1 غ | 6.3 غ |
| 150 غرام | 257 | 9.8 غ | 33.2 غ | 9.5 غ |
| 200 غرام | 342 | 13 غ | 44.2 غ | 12.6 غ |
| 250 غرام | 428 | 16.3 غ | 55.3 غ | 15.8 غ |
| 300 غرام | 513 | 19.5 غ | 66.3 غ | 18.9 غ |
شو في بالطبخة
المكوّنات اللي انفحصت بالدراسة: سمك قاروص، رز بسمتي، بصل، كراوية، كمون، صنوبر، زيت زيتون، مرقة سمك، زيت نباتي، ملح، طحين، زبدة، عصير ليمون.
من أصل 171 سعرة بالـ100 غرام: 57 من الدهون، 88 من الكربوهيدرات، و26 من البروتين. السعرات موزّعة بين الكربوهيدرات والدهون، بلا مصدر مسيطر.
أسئلة
كم سعرة حرارية في 100 غرام من الصيادية؟
171 سعرة حرارية لكل 100 غرام من الجزء اللي بينأكل.
كم سعرة في كوب الصيادية؟
كوب من الصيادية (200 غرام) = 342 سعرة، مع 13 غ بروتين. الوزن من جداول الحصص في دراسة الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (2021) (محسوب من الحصة المنشورة)، والسعرات من القياس المخبري.
كم سعرة في صحن الصيادية؟
بيعتمد على حجم الصحن: 100 غرام = 171 سعرة، صحن بحدود 200 غرام (كوب تقريباً) = 342 سعرة، وصحن كبير بحدود 300 غرام = 513 سعرة. وزّن صحنك مرة وحدة وبتعرف قديش بتغرف عادةً.
قديش بروتين في الصيادية؟
6.5 غرام بروتين لكل 100 غرام، مع 22.1 غرام كربوهيدرات و6.3 غرام دهون.
من وين هالأرقام؟
من دراسة بيانات التركيب الغذائي للأطباق اللبنانية التقليدية — الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (WHO EMRO)، سنة 2021. الأرقام مقاسة مخبرياً، مش محسوبة من المكوّنات.
صوّر الصيادية بدل ما تدوّر عالرقم
سكانو بيتعرّف على الطبق من صورة، بيقدّر الكمية، وبيحسب السعرات والماكروز وبيحفظها بسجل يومك.
المصدر: بيانات التركيب الغذائي للأطباق اللبنانية التقليدية — الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (WHO EMRO)، 2021. صفحة الدراسة على FAO. هالصفحة معلومات عامة، مش استشارة طبية أو غذائية.