كم سعرة حرارية في شاورما اللحمة؟
4 ملاعق كبيرة من شاورما اللحمة (50 غرام): 90 سعرة. و100 غرام: 179 سعرة. البروتين: 17.5 غ لكل 100 غرام.
لحمة الشاورما لحالها بلا خبز ولا بطاطا.
179
سعرة حرارية لكل 100 غرام
الألياف: الدراسة سجّلت كمية ضئيلة (أثر) بدون رقم محدد.
بالمقارنة
بدك إشي أخف؟ هدول أقرب أطباق بسعرات أقل:
- صيادية171 سعرة (أقل بـ8)
- رز بالدجاج167 سعرة (أقل بـ12)
- رز باللحمة165 سعرة (أقل بـ14)
حسب الحصة
بالحصص اللي بنقيس فيها بالبيت. 4 ملاعق كبيرة من شاورما اللحمة وزنها 50 غرام.
| الحصة | الوزن | سعرات | بروتين |
|---|---|---|---|
| 4 ملاعق كبيرة¹ | 50 غ | 90 | 8.8 غ |
¹ جداول الحصص في دراسة الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (2021). السعرات كلها من القياس المخبري لكل 100 غرام.
حسب الكمية
مثلاً، 200 غرام من شاورما اللحمة = 358 سعرة. الصحون بتختلف، فوزّن طبقك وخد السطر اللي بيناسبه.
| الكمية | سعرات | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|
| 100 غرام | 179 | 17.5 غ | 2.6 غ | 11 غ |
| 150 غرام | 269 | 26.3 غ | 3.9 غ | 16.5 غ |
| 200 غرام | 358 | 35 غ | 5.2 غ | 22 غ |
| 250 غرام | 448 | 43.8 غ | 6.5 غ | 27.5 غ |
| 300 غرام | 537 | 52.5 غ | 7.8 غ | 33 غ |
شو في بالطبخة
المكوّنات اللي انفحصت بالدراسة: لحمة، زيت زيتون، بصل، خل أحمر، عصير ليمون، فلفل، قرفة، جوزة الطيب، ملح، ثوم.
من أصل 179 سعرة بالـ100 غرام: 99 من الدهون، 10 من الكربوهيدرات، و70 من البروتين. معظم السعرات هون من الدهون — الزيت أو السمنة أو دهن اللحمة. تقليل الزيت بيغيّر الرقم أكثر من أي إشي تاني.
أسئلة
كم سعرة حرارية في 100 غرام من شاورما اللحمة؟
179 سعرة حرارية لكل 100 غرام من الجزء اللي بينأكل.
كم سعرة في 4 ملاعق كبيرة من شاورما اللحمة؟
4 ملاعق كبيرة من شاورما اللحمة (50 غرام) = 90 سعرة، مع 8.8 غ بروتين. الوزن من جداول الحصص في دراسة الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (2021)، والسعرات من القياس المخبري.
قديش بروتين في شاورما اللحمة؟
17.5 غرام بروتين لكل 100 غرام، مع 2.6 غرام كربوهيدرات و11 غرام دهون.
من وين هالأرقام؟
من دراسة بيانات التركيب الغذائي للأطباق اللبنانية التقليدية — الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (WHO EMRO)، سنة 2021. الأرقام مقاسة مخبرياً، مش محسوبة من المكوّنات.
صوّر شاورما اللحمة بدل ما تدوّر عالرقم
سكانو بيتعرّف على الطبق من صورة، بيقدّر الكمية، وبيحسب السعرات والماكروز وبيحفظها بسجل يومك.
المصدر: بيانات التركيب الغذائي للأطباق اللبنانية التقليدية — الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (WHO EMRO)، 2021. صفحة الدراسة على FAO. هالصفحة معلومات عامة، مش استشارة طبية أو غذائية.