كم سعرة حرارية في المعصوب؟
المعصوب فيه تقريباً 180 سعرة لكل 100 غرام. البروتين 3.8 غ لكل 100 غرام.
خبز قمح كامل مهروس مع الموز، ويتقدّم بالعسل والقشطة.
بينعرف كمان بـ: معصوب بالموز
180
سعرة حرارية لكل 100 غرام · تقريباً
محسوبة من الوصفة: متوسط 3 وصفات بيتية سعودية مدخلة ببرنامج تحليل غذائي، مش قياس مخبري. الوصفات الثلاث اختلفت عن المتوسط بحدود 22 سعرة لكل 100 غرام. الألياف: 4.7 غ.
حسب الكمية
مثلاً، 100 غرام من المعصوب = 180 سعرة. الصحون بتختلف، فوزّن طبقك وخد السطر اللي بيناسبه.
| الكمية | سعرات | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|
| 50 غرام | 90 | 1.9 غ | 17.6 غ | 2 غ |
| 100 غرام | 180 | 3.8 غ | 35.2 غ | 4.1 غ |
| 150 غرام | 271 | 5.7 غ | 52.7 غ | 6.1 غ |
| 200 غرام | 361 | 7.6 غ | 70.3 غ | 8.1 غ |
| 250 غرام | 451 | 9.5 غ | 87.9 غ | 10.1 غ |
شو في بالطبخة
المكوّنات الأساسية بالوصفات: خبز قمح كامل، موز، عسل، سكر، قشطة.
من أصل 180 سعرة بالـ100 غرام، تقريباً 19% من الدهون، 73% من الكربوهيدرات، و8% من البروتين. يعني أغلب سعراته من الكربوهيدرات: الطحين والتمر والسكر.
أسئلة
كم سعرة حرارية في المعصوب؟
تقريباً 180 سعرة لكل 100 غرام، مع 3.8 غ بروتين و35.2 غ كربوهيدرات و4.1 غ دهون.
كم سعرة في صحن صغير من المعصوب؟
50 غرام = 90 سعرة، و100 غرام = 180 سعرة. وزّن صحنك مرة وبتعرف قديش بتاكل عادةً.
هل المعصوب مناسب للدايت؟
هو رقم 1 من 5 من الأخف للأثقل بين الحلويات السعودية بالدراسة. أي حلى بيمشي مع الدايت إذا الكمية محسوبة: وزّن صحنك واحسب من الجدول.
ليش الرقم مش ثابت؟
لأنه محسوب من وصفات بيتية، وكل بيت بيطبخ بكمية زيت وسمن ولحم مختلفة. بالدراسة اختلفت سعرات الوصفات الثلاث بحدود 22 سعرة لكل 100 غرام عن المتوسط.
من وين هالأرقام؟
من دراسة سعودية منشورة بمجلة Frontiers in Nutrition سنة 2025: باحثين جمعوا وصفات بيتية من خمس مناطق بالسعودية وحسبوها ببرنامج تحليل غذائي (ESHA). يعني الأرقام محسوبة من المكوّنات، مش مقاسة بمختبر.
صوّر المعصوب بدل ما توزنه
سكانو بيتعرّف على الطبق من صورة، بيقدّر الكمية، وبيحسب السعرات والماكروز وبيحفظها بسجل يومك.
المصدر: Basaqr R, Bakr E-S, Ibrahim Y, Bujan Y, Alqasimi K, Aljaadi A. Comprehensive nutritional compositions of traditional dishes from five Saudi regions using ESHA Food Processor software. Front. Nutr. 2025 (الدراسة، رخصة CC BY 4.0). القيم محسوبة من الوصفات مش مقاسة مخبرياً. هالصفحة معلومات عامة، مش استشارة طبية أو غذائية.