كم سعرة حرارية في الكنافة بالجبن؟
قطعة من الكنافة بالجبن (50 غرام): 140 سعرة. و100 غرام: 279 سعرة.
شعيرات كنافة مع جبنة عكاوي وقطر.
بينعرف كمان بـ: كنافه بالجبنة، كنافة نابلسية
بالمقارنة
بدك إشي أخف؟ هدول أقرب حلويات بسعرات أقل:
- عثملية271 سعرة (أقل بـ8)
- كنافة بالقشطة262 سعرة (أقل بـ17)
- قطايف بالقشطة260 سعرة (أقل بـ19)
حسب الحصة
بالحصص اللي بنقيس فيها بالبيت. قطعة من الكنافة بالجبن وزنها 50 غرام.
| الحصة | الوزن | سعرات |
|---|---|---|
| قطعة² | 50 غ | 140 |
| حصة غذائية¹ | 37 غ | 103 |
¹ جداول الحصص في دراسة الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (2021). ² Bawadi HA وآخرون، "Developing a food exchange list for Middle Eastern appetizers and desserts commonly consumed in Jordan"، مجلة Nutrition & Dietetics، 2009. الحصة الغذائية: الكمية اللي فيها 15 غرام كربوهيدرات، وحدة بيستعملها أخصائيو التغذية. السعرات كلها من القياس المخبري لكل 100 غرام.
حسب الكمية
مثلاً، 200 غرام من الكنافة بالجبن = 558 سعرة. الصحون بتختلف، فوزّن طبقك وخد السطر اللي بيناسبه.
| الكمية | سعرات |
|---|---|
| 25 غرام | 70 |
| 50 غرام | 140 |
| 75 غرام | 209 |
| 100 غرام | 279 |
| 150 غرام | 419 |
شو في بالطبخة
المكوّنات اللي انفحصت بالدراسة: جبنة عكاوي أو موزاريلا، عجينة شعر، زبدة، قطر.
أسئلة
كم سعرة حرارية في 100 غرام من الكنافة بالجبن؟
279 سعرة حرارية لكل 100 غرام من الجزء اللي بينأكل.
كم سعرة في قطعة الكنافة بالجبن؟
قطعة من الكنافة بالجبن (50 غرام) = 140 سعرة. الوزن من Bawadi HA وآخرون، "Developing a food exchange list for Middle Eastern appetizers and desserts commonly consumed in Jordan"، مجلة Nutrition & Dietetics، 2009، والسعرات من القياس المخبري.
قديش سعرات الكنافة بالجبن مقارنة بباقي الحلويات؟
رقم 9 من 35 من الأخف للأثقل. أخف حلو بالجدول مهلبية (203 سعرة لكل 100 غرام)، وأثقل واحد برازق (553 سعرة).
من وين هالأرقام؟
من دراسة بيانات التركيب الغذائي للأطباق اللبنانية التقليدية — الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (WHO EMRO)، سنة 2021. الأرقام مقاسة مخبرياً، مش محسوبة من المكوّنات.
صوّر الكنافة بالجبن بدل ما تدوّر عالرقم
سكانو بيتعرّف على الطبق من صورة، بيقدّر الكمية، وبيحسب السعرات والماكروز وبيحفظها بسجل يومك.
المصدر: بيانات التركيب الغذائي للأطباق اللبنانية التقليدية — الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (WHO EMRO)، 2021. صفحة الدراسة على FAO. هالصفحة معلومات عامة، مش استشارة طبية أو غذائية.