كم سعرة حرارية في الكنافة بالقشطة؟
100 غرام من الكنافة بالقشطة: 262 سعرة. وزن القطعة بيختلف من محل لمحل، وقطعة بوزن 50 غرام فيها حوالي 131 سعرة.
شعيرات كنافة مع قشطة وقطر.
بينعرف كمان بـ: كنافه بالقشطة
262
سعرة حرارية لكل 100 غرام
الدراسة قاست سعرات الحلويات، بس أرقام الماكروز فيها ما بتتطابق مع السعرات، فما نشرناها.
بالمقارنة
بدك إشي أخف؟ هدول أقرب حلويات بسعرات أقل:
- قطايف بالقشطة260 سعرة (أقل بـ2)
- ورد الشام254 سعرة (أقل بـ8)
- حلاوة الجبن248 سعرة (أقل بـ14)
حسب الحصة
وزن القطعة بيختلف من محل لمحل، فهون السعرات لأحجام القطع الشائعة، والحصة اللي بيعتمدها أخصائيو التغذية.
| الحصة | الوزن | سعرات |
|---|---|---|
| حصة غذائية¹ | 35 غ | 92 |
| قطعة 30 غرام | 30 غ | 79 |
| قطعة 50 غرام | 50 غ | 131 |
| قطعة 75 غرام | 75 غ | 197 |
¹ جداول الحصص في دراسة الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (2021). الحصة الغذائية: الكمية اللي فيها 15 غرام كربوهيدرات، وحدة بيستعملها أخصائيو التغذية. السعرات كلها من القياس المخبري لكل 100 غرام.
حسب الكمية
مثلاً، 200 غرام من الكنافة بالقشطة = 524 سعرة. الصحون بتختلف، فوزّن طبقك وخد السطر اللي بيناسبه.
| الكمية | سعرات |
|---|---|
| 25 غرام | 66 |
| 50 غرام | 131 |
| 75 غرام | 197 |
| 100 غرام | 262 |
| 150 غرام | 393 |
شو في بالطبخة
المكوّنات اللي انفحصت بالدراسة: حليب، قشطة، ماء ورد، ماء زهر، نشا، سكر، عجينة شعر، زبدة، قطر.
أسئلة
كم سعرة حرارية في 100 غرام من الكنافة بالقشطة؟
262 سعرة حرارية لكل 100 غرام من الجزء اللي بينأكل.
كم سعرة في قطعة الكنافة بالقشطة؟
بيعتمد على وزن القطعة، وهو بيختلف من محل لمحل: قطعة 30 غرام = 79 سعرة، 50 غرام = 131 سعرة، و75 غرام = 197 سعرة. الحصة الغذائية بالدراسة (35 غرام) = 92 سعرة.
قديش سعرات الكنافة بالقشطة مقارنة بباقي الحلويات؟
رقم 7 من 35 من الأخف للأثقل. أخف حلو بالجدول مهلبية (203 سعرة لكل 100 غرام)، وأثقل واحد برازق (553 سعرة).
من وين هالأرقام؟
من دراسة بيانات التركيب الغذائي للأطباق اللبنانية التقليدية — الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (WHO EMRO)، سنة 2021. الأرقام مقاسة مخبرياً، مش محسوبة من المكوّنات.
صوّر الكنافة بالقشطة بدل ما تدوّر عالرقم
سكانو بيتعرّف على الطبق من صورة، بيقدّر الكمية، وبيحسب السعرات والماكروز وبيحفظها بسجل يومك.
المصدر: بيانات التركيب الغذائي للأطباق اللبنانية التقليدية — الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (WHO EMRO)، 2021. صفحة الدراسة على FAO. هالصفحة معلومات عامة، مش استشارة طبية أو غذائية.