كم سعرة حرارية في حلاوة الجبن؟
100 غرام من حلاوة الجبن: 248 سعرة. وزن القطعة بيختلف من محل لمحل، وقطعة بوزن 50 غرام فيها حوالي 124 سعرة.
جبنة عكاوي وسميد وقشطة.
بينعرف كمان بـ: حلاوه الجبن
248
سعرة حرارية لكل 100 غرام
الدراسة قاست سعرات الحلويات، بس أرقام الماكروز فيها ما بتتطابق مع السعرات، فما نشرناها.
بالمقارنة
بدك إشي أخف؟ هدول أقرب حلويات بسعرات أقل:
- كلاج بالقشطة215 سعرة (أقل بـ33)
- رز بحليب204 سعرة (أقل بـ44)
- مهلبية203 سعرة (أقل بـ45)
حسب الحصة
وزن القطعة بيختلف من محل لمحل، فهون السعرات لأحجام القطع الشائعة، والحصة اللي بيعتمدها أخصائيو التغذية.
| الحصة | الوزن | سعرات |
|---|---|---|
| حصة غذائية¹ | 41 غ | 102 |
| قطعة 30 غرام | 30 غ | 74 |
| قطعة 50 غرام | 50 غ | 124 |
| قطعة 75 غرام | 75 غ | 186 |
¹ جداول الحصص في دراسة الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (2021). الحصة الغذائية: الكمية اللي فيها 15 غرام كربوهيدرات، وحدة بيستعملها أخصائيو التغذية. السعرات كلها من القياس المخبري لكل 100 غرام.
حسب الكمية
مثلاً، 200 غرام من حلاوة الجبن = 496 سعرة. الصحون بتختلف، فوزّن طبقك وخد السطر اللي بيناسبه.
| الكمية | سعرات |
|---|---|
| 25 غرام | 62 |
| 50 غرام | 124 |
| 75 غرام | 186 |
| 100 غرام | 248 |
| 150 غرام | 372 |
شو في بالطبخة
المكوّنات اللي انفحصت بالدراسة: جبنة عكاوي، سكر، سميد، ماء، قشطة، ماء زهر، ماء ورد، قطر، فستق.
أسئلة
كم سعرة حرارية في 100 غرام من حلاوة الجبن؟
248 سعرة حرارية لكل 100 غرام من الجزء اللي بينأكل.
كم سعرة في قطعة حلاوة الجبن؟
بيعتمد على وزن القطعة، وهو بيختلف من محل لمحل: قطعة 30 غرام = 74 سعرة، 50 غرام = 124 سعرة، و75 غرام = 186 سعرة. الحصة الغذائية بالدراسة (41 غرام) = 102 سعرة.
قديش سعرات حلاوة الجبن مقارنة بباقي الحلويات؟
رقم 4 من 35 من الأخف للأثقل. أخف حلو بالجدول مهلبية (203 سعرة لكل 100 غرام)، وأثقل واحد برازق (553 سعرة).
من وين هالأرقام؟
من دراسة بيانات التركيب الغذائي للأطباق اللبنانية التقليدية — الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (WHO EMRO)، سنة 2021. الأرقام مقاسة مخبرياً، مش محسوبة من المكوّنات.
صوّر حلاوة الجبن بدل ما تدوّر عالرقم
سكانو بيتعرّف على الطبق من صورة، بيقدّر الكمية، وبيحسب السعرات والماكروز وبيحفظها بسجل يومك.
المصدر: بيانات التركيب الغذائي للأطباق اللبنانية التقليدية — الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (WHO EMRO)، 2021. صفحة الدراسة على FAO. هالصفحة معلومات عامة، مش استشارة طبية أو غذائية.