كم سعرة حرارية في المعمول بالتمر؟
حبة من المعمول بالتمر (30 غرام): 123 سعرة. و100 غرام: 410 سعرة.
سميد محشي عجوة.
بينعرف كمان بـ: معمول تمر
بالمقارنة
بدك إشي أخف؟ هدول أقرب حلويات بسعرات أقل:
- صفوف401 سعرة (أقل بـ9)
- كرابيج بالجوز391 سعرة (أقل بـ19)
- نمورة376 سعرة (أقل بـ34)
حسب الحصة
بالحصص اللي بنقيس فيها بالبيت. حبة من المعمول بالتمر وزنها 30 غرام.
| الحصة | الوزن | سعرات |
|---|---|---|
| حبة² | 30 غ | 123 |
| حصة غذائية¹ | 22 غ | 90 |
¹ جداول الحصص في دراسة الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (2021). ² Bawadi HA وآخرون، "Developing a food exchange list for Middle Eastern appetizers and desserts commonly consumed in Jordan"، مجلة Nutrition & Dietetics، 2009. الحصة الغذائية: الكمية اللي فيها 15 غرام كربوهيدرات، وحدة بيستعملها أخصائيو التغذية. السعرات كلها من القياس المخبري لكل 100 غرام.
حسب الكمية
مثلاً، 200 غرام من المعمول بالتمر = 820 سعرة. الصحون بتختلف، فوزّن طبقك وخد السطر اللي بيناسبه.
| الكمية | سعرات |
|---|---|
| 25 غرام | 103 |
| 50 غرام | 205 |
| 75 غرام | 308 |
| 100 غرام | 410 |
| 150 غرام | 615 |
شو في بالطبخة
المكوّنات اللي انفحصت بالدراسة: سميد، محلب، سمنة، خميرة، سكر، حليب، سكر بودرة، تمر، جوزة الطيب، زبدة.
أسئلة
كم سعرة حرارية في 100 غرام من المعمول بالتمر؟
410 سعرة حرارية لكل 100 غرام من الجزء اللي بينأكل.
كم سعرة في حبة المعمول بالتمر؟
حبة من المعمول بالتمر (30 غرام) = 123 سعرة. الوزن من Bawadi HA وآخرون، "Developing a food exchange list for Middle Eastern appetizers and desserts commonly consumed in Jordan"، مجلة Nutrition & Dietetics، 2009، والسعرات من القياس المخبري.
قديش سعرات المعمول بالتمر مقارنة بباقي الحلويات؟
رقم 19 من 35 من الأخف للأثقل. أخف حلو بالجدول مهلبية (203 سعرة لكل 100 غرام)، وأثقل واحد برازق (553 سعرة).
من وين هالأرقام؟
من دراسة بيانات التركيب الغذائي للأطباق اللبنانية التقليدية — الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (WHO EMRO)، سنة 2021. الأرقام مقاسة مخبرياً، مش محسوبة من المكوّنات.
صوّر المعمول بالتمر بدل ما تدوّر عالرقم
سكانو بيتعرّف على الطبق من صورة، بيقدّر الكمية، وبيحسب السعرات والماكروز وبيحفظها بسجل يومك.
المصدر: بيانات التركيب الغذائي للأطباق اللبنانية التقليدية — الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (WHO EMRO)، 2021. صفحة الدراسة على FAO. هالصفحة معلومات عامة، مش استشارة طبية أو غذائية.