كم سعرة حرارية في المفروكة بالقشطة؟
100 غرام من المفروكة بالقشطة: 425 سعرة. وزن القطعة بيختلف من محل لمحل، وقطعة بوزن 50 غرام فيها حوالي 213 سعرة.
سميد مفروك مع قشطة وفستق.
بينعرف كمان بـ: مفروكة
425
سعرة حرارية لكل 100 غرام
الدراسة قاست سعرات الحلويات، بس أرقام الماكروز فيها ما بتتطابق مع السعرات، فما نشرناها.
بالمقارنة
بدك إشي أخف؟ هدول أقرب حلويات بسعرات أقل:
- مشبك410 سعرة (أقل بـ15)
- معمول بالتمر410 سعرة (أقل بـ15)
- صفوف401 سعرة (أقل بـ24)
حسب الحصة
وزن القطعة بيختلف من محل لمحل، فهون السعرات لأحجام القطع الشائعة، والحصة اللي بيعتمدها أخصائيو التغذية.
| الحصة | الوزن | سعرات |
|---|---|---|
| حصة غذائية¹ | 21 غ | 89 |
| قطعة 30 غرام | 30 غ | 128 |
| قطعة 50 غرام | 50 غ | 213 |
| قطعة 75 غرام | 75 غ | 319 |
¹ جداول الحصص في دراسة الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (2021). الحصة الغذائية: الكمية اللي فيها 15 غرام كربوهيدرات، وحدة بيستعملها أخصائيو التغذية. السعرات كلها من القياس المخبري لكل 100 غرام.
حسب الكمية
مثلاً، 200 غرام من المفروكة بالقشطة = 850 سعرة. الصحون بتختلف، فوزّن طبقك وخد السطر اللي بيناسبه.
| الكمية | سعرات |
|---|---|
| 25 غرام | 106 |
| 50 غرام | 213 |
| 75 غرام | 319 |
| 100 غرام | 425 |
| 150 غرام | 638 |
شو في بالطبخة
المكوّنات اللي انفحصت بالدراسة: سميد، قشطة، ماء زهر، فستق، كريمة، توست، زبدة، فانيلا، نشا.
أسئلة
كم سعرة حرارية في 100 غرام من المفروكة بالقشطة؟
425 سعرة حرارية لكل 100 غرام من الجزء اللي بينأكل.
كم سعرة في قطعة المفروكة بالقشطة؟
بيعتمد على وزن القطعة، وهو بيختلف من محل لمحل: قطعة 30 غرام = 128 سعرة، 50 غرام = 213 سعرة، و75 غرام = 319 سعرة. الحصة الغذائية بالدراسة (21 غرام) = 89 سعرة.
قديش سعرات المفروكة بالقشطة مقارنة بباقي الحلويات؟
رقم 21 من 35 من الأخف للأثقل. أخف حلو بالجدول مهلبية (203 سعرة لكل 100 غرام)، وأثقل واحد برازق (553 سعرة).
من وين هالأرقام؟
من دراسة بيانات التركيب الغذائي للأطباق اللبنانية التقليدية — الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (WHO EMRO)، سنة 2021. الأرقام مقاسة مخبرياً، مش محسوبة من المكوّنات.
صوّر المفروكة بالقشطة بدل ما تدوّر عالرقم
سكانو بيتعرّف على الطبق من صورة، بيقدّر الكمية، وبيحسب السعرات والماكروز وبيحفظها بسجل يومك.
المصدر: بيانات التركيب الغذائي للأطباق اللبنانية التقليدية — الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (WHO EMRO)، 2021. صفحة الدراسة على FAO. هالصفحة معلومات عامة، مش استشارة طبية أو غذائية.