كم سعرة حرارية في المعمول مد بالجوز؟
100 غرام من المعمول مد بالجوز: 443 سعرة. وزن القطعة بيختلف من محل لمحل، وقطعة بوزن 50 غرام فيها حوالي 222 سعرة.
طبقة سميد مع حشوة جوز.
443
سعرة حرارية لكل 100 غرام
الدراسة قاست سعرات الحلويات، بس أرقام الماكروز فيها ما بتتطابق مع السعرات، فما نشرناها.
بالمقارنة
بدك إشي أخف؟ هدول أقرب حلويات بسعرات أقل:
- معمول بالجوز433 سعرة (أقل بـ10)
- مفروكة بالقشطة425 سعرة (أقل بـ18)
- مشبك410 سعرة (أقل بـ33)
حسب الحصة
وزن القطعة بيختلف من محل لمحل، فهون السعرات لأحجام القطع الشائعة، والحصة اللي بيعتمدها أخصائيو التغذية.
| الحصة | الوزن | سعرات |
|---|---|---|
| حصة غذائية¹ | 25 غ | 111 |
| قطعة 30 غرام | 30 غ | 133 |
| قطعة 50 غرام | 50 غ | 222 |
| قطعة 75 غرام | 75 غ | 332 |
¹ جداول الحصص في دراسة الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (2021). الحصة الغذائية: الكمية اللي فيها 15 غرام كربوهيدرات، وحدة بيستعملها أخصائيو التغذية. السعرات كلها من القياس المخبري لكل 100 غرام.
حسب الكمية
مثلاً، 200 غرام من المعمول مد بالجوز = 886 سعرة. الصحون بتختلف، فوزّن طبقك وخد السطر اللي بيناسبه.
| الكمية | سعرات |
|---|---|
| 25 غرام | 111 |
| 50 غرام | 222 |
| 75 غرام | 332 |
| 100 غرام | 443 |
| 150 غرام | 665 |
شو في بالطبخة
المكوّنات اللي انفحصت بالدراسة: جوز، فستق، ماء زهر، ماء ورد، سكر، سميد، طحين، زبدة، سمنة، خميرة.
أسئلة
كم سعرة حرارية في 100 غرام من المعمول مد بالجوز؟
443 سعرة حرارية لكل 100 غرام من الجزء اللي بينأكل.
كم سعرة في قطعة المعمول مد بالجوز؟
بيعتمد على وزن القطعة، وهو بيختلف من محل لمحل: قطعة 30 غرام = 133 سعرة، 50 غرام = 222 سعرة، و75 غرام = 332 سعرة. الحصة الغذائية بالدراسة (25 غرام) = 111 سعرة.
قديش سعرات المعمول مد بالجوز مقارنة بباقي الحلويات؟
رقم 23 من 35 من الأخف للأثقل. أخف حلو بالجدول مهلبية (203 سعرة لكل 100 غرام)، وأثقل واحد برازق (553 سعرة).
من وين هالأرقام؟
من دراسة بيانات التركيب الغذائي للأطباق اللبنانية التقليدية — الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (WHO EMRO)، سنة 2021. الأرقام مقاسة مخبرياً، مش محسوبة من المكوّنات.
صوّر المعمول مد بالجوز بدل ما تدوّر عالرقم
سكانو بيتعرّف على الطبق من صورة، بيقدّر الكمية، وبيحسب السعرات والماكروز وبيحفظها بسجل يومك.
المصدر: بيانات التركيب الغذائي للأطباق اللبنانية التقليدية — الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (WHO EMRO)، 2021. صفحة الدراسة على FAO. هالصفحة معلومات عامة، مش استشارة طبية أو غذائية.