كم سعرة حرارية في الحمص بالطحينة؟
ملعقة كبيرة من الحمص بالطحينة (17 غرام): 25 سعرة. و100 غرام: 146 سعرة. البروتين: 7.5 غ لكل 100 غرام.
حمص مسلوق مضروب مع طحينة وليمون وثوم.
بينعرف كمان بـ: حمص، حمّص
146
سعرة حرارية لكل 100 غرام
الألياف: 5.7 غرام لكل 100 غرام.
بالمقارنة
بدك إشي أخف؟ هدول أقرب أطباق بسعرات أقل:
- بطاطا محشي143 سعرة (أقل بـ3)
- فاصوليا140 سعرة (أقل بـ6)
- مغربية124 سعرة (أقل بـ22)
حسب الحصة
بالحصص اللي بنقيس فيها بالبيت. ملعقة كبيرة من الحمص بالطحينة وزنها 17 غرام.
| الحصة | الوزن | سعرات | بروتين |
|---|---|---|---|
| ملعقة كبيرة¹* | 17 غ | 25 | 1.3 غ |
| 6 ملاعق كبيرة¹ | 100 غ | 146 | 7.5 غ |
¹ جداول الحصص في دراسة الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (2021). * محسوبة من الحصة المنشورة (مثلاً الكوب = نصّين). السعرات كلها من القياس المخبري لكل 100 غرام.
حسب الكمية
مثلاً، 200 غرام من الحمص بالطحينة = 292 سعرة. الصحون بتختلف، فوزّن طبقك وخد السطر اللي بيناسبه.
| الكمية | سعرات | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|
| 100 غرام | 146 | 7.5 غ | 17.2 غ | 5.2 غ |
| 150 غرام | 219 | 11.3 غ | 25.8 غ | 7.8 غ |
| 200 غرام | 292 | 15 غ | 34.4 غ | 10.4 غ |
| 250 غرام | 365 | 18.8 غ | 43 غ | 13 غ |
| 300 غرام | 438 | 22.5 غ | 51.6 غ | 15.6 غ |
شو في بالطبخة
المكوّنات اللي انفحصت بالدراسة: حمص، ثوم، عصير ليمون، طحينة، زيت زيتون، ملح.
من أصل 146 سعرة بالـ100 غرام: 47 من الدهون، 69 من الكربوهيدرات، و30 من البروتين. السعرات موزّعة بين الكربوهيدرات والدهون، بلا مصدر مسيطر.
أسئلة
كم سعرة حرارية في 100 غرام من الحمص بالطحينة؟
146 سعرة حرارية لكل 100 غرام من الجزء اللي بينأكل.
كم سعرة في ملعقة الحمص بالطحينة؟
ملعقة كبيرة من الحمص بالطحينة (17 غرام) = 25 سعرة، مع 1.3 غ بروتين. الوزن من جداول الحصص في دراسة الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (2021) (محسوب من الحصة المنشورة)، والسعرات من القياس المخبري.
قديش بروتين في الحمص بالطحينة؟
7.5 غرام بروتين لكل 100 غرام، مع 17.2 غرام كربوهيدرات و5.2 غرام دهون.
من وين هالأرقام؟
من دراسة بيانات التركيب الغذائي للأطباق اللبنانية التقليدية — الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (WHO EMRO)، سنة 2021. الأرقام مقاسة مخبرياً، مش محسوبة من المكوّنات.
صوّر الحمص بالطحينة بدل ما تدوّر عالرقم
سكانو بيتعرّف على الطبق من صورة، بيقدّر الكمية، وبيحسب السعرات والماكروز وبيحفظها بسجل يومك.
المصدر: بيانات التركيب الغذائي للأطباق اللبنانية التقليدية — الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (WHO EMRO)، 2021. صفحة الدراسة على FAO. هالصفحة معلومات عامة، مش استشارة طبية أو غذائية.