كم سعرة حرارية في البندقية؟
100 غرام من البندقية: 465 سعرة. وزن القطعة بيختلف من محل لمحل، وقطعة بوزن 50 غرام فيها حوالي 233 سعرة.
حلو بالبندق والسكر.
465
سعرة حرارية لكل 100 غرام
الدراسة قاست سعرات الحلويات، بس أرقام الماكروز فيها ما بتتطابق مع السعرات، فما نشرناها.
بالمقارنة
بدك إشي أخف؟ هدول أقرب حلويات بسعرات أقل:
- معكرون ومشبك448 سعرة (أقل بـ17)
- فستقية446 سعرة (أقل بـ19)
- معمول بالفستق444 سعرة (أقل بـ21)
حسب الحصة
وزن القطعة بيختلف من محل لمحل، فهون السعرات لأحجام القطع الشائعة، والحصة اللي بيعتمدها أخصائيو التغذية.
| الحصة | الوزن | سعرات |
|---|---|---|
| حصة غذائية¹ | 23 غ | 107 |
| قطعة 30 غرام | 30 غ | 140 |
| قطعة 50 غرام | 50 غ | 233 |
| قطعة 75 غرام | 75 غ | 349 |
¹ جداول الحصص في دراسة الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (2021). الحصة الغذائية: الكمية اللي فيها 15 غرام كربوهيدرات، وحدة بيستعملها أخصائيو التغذية. السعرات كلها من القياس المخبري لكل 100 غرام.
حسب الكمية
مثلاً، 200 غرام من البندقية = 930 سعرة. الصحون بتختلف، فوزّن طبقك وخد السطر اللي بيناسبه.
| الكمية | سعرات |
|---|---|
| 25 غرام | 116 |
| 50 غرام | 233 |
| 75 غرام | 349 |
| 100 غرام | 465 |
| 150 غرام | 698 |
شو في بالطبخة
المكوّنات اللي انفحصت بالدراسة: بندق، سكر، ماء، نشا، ملح، ماء زهر، ماء ورد، زبدة.
أسئلة
كم سعرة حرارية في 100 غرام من البندقية؟
465 سعرة حرارية لكل 100 غرام من الجزء اللي بينأكل.
كم سعرة في قطعة البندقية؟
بيعتمد على وزن القطعة، وهو بيختلف من محل لمحل: قطعة 30 غرام = 140 سعرة، 50 غرام = 233 سعرة، و75 غرام = 349 سعرة. الحصة الغذائية بالدراسة (23 غرام) = 107 سعرة.
قديش سعرات البندقية مقارنة بباقي الحلويات؟
رقم 27 من 35 من الأخف للأثقل. أخف حلو بالجدول مهلبية (203 سعرة لكل 100 غرام)، وأثقل واحد برازق (553 سعرة).
من وين هالأرقام؟
من دراسة بيانات التركيب الغذائي للأطباق اللبنانية التقليدية — الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (WHO EMRO)، سنة 2021. الأرقام مقاسة مخبرياً، مش محسوبة من المكوّنات.
صوّر البندقية بدل ما تدوّر عالرقم
سكانو بيتعرّف على الطبق من صورة، بيقدّر الكمية، وبيحسب السعرات والماكروز وبيحفظها بسجل يومك.
المصدر: بيانات التركيب الغذائي للأطباق اللبنانية التقليدية — الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (WHO EMRO)، 2021. صفحة الدراسة على FAO. هالصفحة معلومات عامة، مش استشارة طبية أو غذائية.