كم سعرة حرارية في المجدرة؟
كوب من المجدرة (200 غرام): 226 سعرة. و100 غرام: 113 سعرة. البروتين: 5.4 غ لكل 100 غرام.
أقل طبق بالدهون بهالقائمة كلها — نص غرام دهون بالـ100 غرام.
بينعرف كمان بـ: مدردرة
113
سعرة حرارية لكل 100 غرام
الألياف: 5.4 غرام لكل 100 غرام.
بالمقارنة
بدك إشي أخف؟ هدول أقرب أطباق بسعرات أقل:
- ملوخية112 سعرة (أقل بـ1)
- ورق عنب102 سعرة (أقل بـ11)
- كفتة وبطاطا94 سعرة (أقل بـ19)
حسب الحصة
بالحصص اللي بنقيس فيها بالبيت. كوب من المجدرة وزنها 200 غرام.
| الحصة | الوزن | سعرات | بروتين |
|---|---|---|---|
| كوب¹* | 200 غ | 226 | 10.8 غ |
| نص كوب¹ | 100 غ | 113 | 5.4 غ |
¹ جداول الحصص في دراسة الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (2021). * محسوبة من الحصة المنشورة (مثلاً الكوب = نصّين). السعرات كلها من القياس المخبري لكل 100 غرام.
حسب الكمية
مثلاً، 200 غرام من المجدرة = 226 سعرة. الصحون بتختلف، فوزّن طبقك وخد السطر اللي بيناسبه.
| الكمية | سعرات | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|
| 100 غرام | 113 | 5.4 غ | 21.8 غ | 0.5 غ |
| 150 غرام | 170 | 8.1 غ | 32.7 غ | 0.8 غ |
| 200 غرام | 226 | 10.8 غ | 43.6 غ | 1 غ |
| 250 غرام | 283 | 13.5 غ | 54.5 غ | 1.3 غ |
| 300 غرام | 339 | 16.2 غ | 65.4 غ | 1.5 غ |
شو في بالطبخة
المكوّنات اللي انفحصت بالدراسة: عدس، رز حبة قصيرة، بصل، زيت زيتون، ملح.
من أصل 113 سعرة بالـ100 غرام: 5 من الدهون، 87 من الكربوهيدرات، و22 من البروتين. معظم السعرات من الكربوهيدرات — الرز أو البرغل أو العجين. الكمية هي اللي بتفرق هون، مش الزيت.
أسئلة
كم سعرة حرارية في 100 غرام من المجدرة؟
113 سعرة حرارية لكل 100 غرام من الجزء اللي بينأكل.
كم سعرة في كوب المجدرة؟
كوب من المجدرة (200 غرام) = 226 سعرة، مع 10.8 غ بروتين. الوزن من جداول الحصص في دراسة الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (2021) (محسوب من الحصة المنشورة)، والسعرات من القياس المخبري.
كم سعرة في صحن المجدرة؟
بيعتمد على حجم الصحن: 100 غرام = 113 سعرة، صحن بحدود 200 غرام (كوب تقريباً) = 226 سعرة، وصحن كبير بحدود 300 غرام = 339 سعرة. وزّن صحنك مرة وحدة وبتعرف قديش بتغرف عادةً.
قديش بروتين في المجدرة؟
5.4 غرام بروتين لكل 100 غرام، مع 21.8 غرام كربوهيدرات و0.5 غرام دهون.
من وين هالأرقام؟
من دراسة بيانات التركيب الغذائي للأطباق اللبنانية التقليدية — الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (WHO EMRO)، سنة 2021. الأرقام مقاسة مخبرياً، مش محسوبة من المكوّنات.
صوّر المجدرة بدل ما تدوّر عالرقم
سكانو بيتعرّف على الطبق من صورة، بيقدّر الكمية، وبيحسب السعرات والماكروز وبيحفظها بسجل يومك.
المصدر: بيانات التركيب الغذائي للأطباق اللبنانية التقليدية — الجامعة اللبنانية بدعم من منظمة الصحة العالمية (WHO EMRO)، 2021. صفحة الدراسة على FAO. هالصفحة معلومات عامة، مش استشارة طبية أو غذائية.